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賄いではあり得ない賄い料理

日本酒好きな方に
重要なお知らせがあります。

 

気になった方は、
是非最後まで読んで下さい!

 

今回の『トナリャオ賄い会』での
賄いではあり得ない賄い料理の
メイン料理・・・

 

酒粕白味噌を合わせて
一晩密封マリネした、

『三田ポーク肩ロース肉の
吟醸風味ロースト❗』

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私はこれまで数々の職場で
いろんな料理をして来ました。

 

フランス料理はもちろん、

和風料理、中華風料理、
創作料理、多国籍料理、
料理コンクール料理など・・・

 

なんちゃって日本料理もしました。

 

お造りや姿造りなんかも
やったりしましたよ~(笑)

 

私は今までの人生
気合いとだいたいで生きて来ました。

 

なので、今回のメイン料理も
気合いとだいたいで。

 

正直、ローストしてから
参加者の皆様に提供するまで、

どんな味になってるか、な~んて
分かりませんでした(笑)

 

頭の中で、だいたいこんな感じに
なるやろ~と・・・

 

結果だいたいこんな感じの
料理に仕上がりました。

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で、

このだいたいで作ったメイン料理を
完璧にする為に、

来月もう一度、日本酒で
『トナリャオ賄い会』を
やろうと思います❗

 

日程はだいたい決まっていますが、
エエ加減な性格なので
まだ決まっていません・・・

 

な~んて、いいたいトコですが、

実は日程、決まっちゃいました~(笑)

 

このブログを見ている方だけ
お伝えしますね。

 

3/22(木)ビストロトナリャオにて、
19時開催です!

 

賄い料理は無料です!

 

が、

日本酒代金、お一人様3000円の
ご負担をお願いします。

 

参加者の皆様にご負担頂いた料金で
日本酒を数種類ご用意します。

 

当日は好きなだけ飲んで下さい❗

 

あるだけですけど・・・(笑)

 

それでも、

行きたいー❗と思われた方は、

 

2/26(月)のだいたいの夜、
ご参加をお願いする私のFB投稿を
瞬きせずに見て下さい(笑)

 

小さいお店です、定数10名様限定です❗

 

日本酒が好きで食べ物に好き嫌いのない方、
ご参加お待ちしております❗

 

だいたいで仕事しています。

 

当日、何やかんやとしていて
26日過ぎてだいたいの
夜中になったらすみません(苦笑)

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