神戸市灘区　三宮駅から1駅のフランス料理　ビストロ　トナリャオのランチメニュー

こんにちは。 神戸市灘区阪神岩屋、たっぷりの兵庫県有機野菜が抜群に美味しい・お箸で食べるフランス料理・ビストロトナリャオの小林です。 今月も沢山のお客様にご参加頂きました。私の気まぐれ開催するゲリライベント『トナリャオ感謝会』 またの名を、『シェフとの晩餐会』です、笑 続きを読む »

こんにちは。  神戸市灘区阪神岩屋たっぷりの兵庫県有機野菜が抜群に美味しい・お箸で食べるフランス料理・ビストロトナリャオの小林です。  長らくお待たせしました。 もう７月に入りましたがなかなか更新していなかったフランス漂流記の続きです。  続きを読む »

【７月お誕生日の方❗】神戸市灘区、阪神岩屋、『たっぷりの兵庫県有機野菜が抜群に美味しい・お箸で食べるフランス料理・ビストロトナリャオ』小林です。はい！７月生まれの方、お待たせ致しました！笑今このブログを見ている方限定でのお知らせがあります。なので興味のある方はこの先は読みとばさずにお願いします。７月続きを読む »

こんにちは。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理、ビストロトナリャオの小林です。  今日は15時くらいからずっと雨予報らしいです。さっき私のあまりあてにならない神戸市灘区岩屋上空ピンポイント天気予報アプリを見ました。 このブログを書いている今にも雨が降ってきそうな続きを読む »

こんにちは。ビストロトナリャオイケメン坊主の小林です。ついに梅雨入りしましたね。てか、いきなりの梅雨入りって感じです。気温が上がって雨が降るとジメジメ、、、いやですね～。厨房内はもうスーパー蒸し暑いです。自然サウナです。お蔭で閉店後のビールが最高！！ですが、遅い時間のお客様から『シェフ、オーダー落ち続きを読む »

休日の脱出家族ターイムの時間です。  今日は実家の明石まで。  で、ここまできたので夕飯は垂水、BB西本さんのお店、美味肴処Noriさんまで。熊本県の幻の地鶏、天草大王弾力があり旨味ありでマイウ～！！逃げ恥で平匡さんの実家の郷土料理、瓦そばを堪能！！&nbsp続きを読む »

こんにちは。神戸市灘区阪神岩屋、お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。   【突然突撃特別ランチコース】突然ありがとうございます。突撃にすぐさま対応、さすが俺！！何のこっちゃ、笑  【前菜①】『真鯛グージョネット・高糖度トマト・イクラ続きを読む »

   こんばんは。ビストロトナリャオの小林です。  ７月限定のご案内です。では、早速お伝えします。以前にトナリャオフレンチパスタ『オマール海老と桃の冷製カペリーニ』をお伝えしました。  そしてそのまた以前に夏の兵庫県有機野菜をふん続きを読む »

こんにちは。 神戸市灘区阪神岩屋、フランス料理ビストロトナリャオの小林です。    突然ですが、あなたはトナリャオのフレンチパスタを食べた事はありますか？ 昨年のこの時期にしか作らないフレンチパスタを食べたお客様の感想です。 &n続きを読む »

こんにちは。 ビストロトナリャオの小林です。昨日の定休日は私の毎週のお楽しみ、午後から小３息子の野球見学に。 うちの野球にいには現在、ピッチャー兼ショート。 少年野球は連盟ルールにもよりますが、にいにの所属連盟ではピッチャーは１試合２回しか投げてはいけないそうです。この続きを読む »

こんにちは。神戸市灘区阪神岩屋、『たっぷりの兵庫県有機野菜が抜群に美味しい・お箸で食べるフランス料理』ビストロトナリャオの小林です。６月も終わりますね。このところメチャ暑い日が続いています。昨日の厨房はすでに夏の蒸し暑さ、、、 今年は例年よりも早い暑さを感じるのは私だけですかね？苦笑来月は続きを読む »

こんにちは。神戸市灘区阪神岩屋、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。    突然ですがあなたはローストチキン好きですか？  １羽丸ごとに焼くローストチキンです。  焼きたてのローストチキンを 食べる機会はきっと少続きを読む »

こんにちは。 神戸市、灘区、阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。   【６月特別ランチコース】本日も無事終わりました。   店に入るといよいよ蒸し暑くなってきました。   梅続きを読む »

こんにちは。天才イケメン坊主、ビストロトナリャオの小林です。　昨日は朝早くから新幹線に乗って岐阜県の山奥にあるお店での高級ランチ。郷土料理日本一の岐阜県の『柳家』に行ってきました。この柳家さんはなんと食べログで10年連続１位というものすごい快挙を達成してます。岐阜の山奥にあるのにすごいです。で、柳家続きを読む »

こんにちは。 神戸市灘区、阪神岩屋、ビストロトナリャオの小林です。   ついに完成しました！  制作を思いたったのが３年前。  あーだ、こーだと重い腰が上がらず時が流れ、、、  ５周年を期に本気でやろ続きを読む »

こんにちは。 神戸市灘区、阪神岩屋、ビストロトナリャオの小林です。  はい！ お待たせしました！ 好評な？笑フランス漂流記の続きです。  この日も朝からメトロに乗ってルーブル美術館へ！！ 到着！！  続きを読む »

 神戸市灘区、阪神岩屋ビストロ トナリャオの小林です。  海老嫌いな方はここからスル－して下さい。  ようやくやりました。 昨年のフレンチお節での活オマール海老の殻を冷凍庫からよっこらしょっと、、、。 殻、50尾分を鍋でから炒りし続きを読む »

神戸市灘区、阪神岩屋、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。  昨日は月曜日でしたがお休み頂きました。  月一回の飲食店オーナー仲間との勉強会。昨日は淡路島の洲本市にある女性オーナーのお店に行って来ました。 店の外観は、私みたいなおっさんが入る続きを読む »

 神戸市灘区、阪神岩屋、『たっぷりの兵庫県有機野菜が抜群に美味しい・お箸で食べるフランス料理・ビストロトナリャオ』小林です。  今このブログを見ている方限定でのお知らせがあります。６月にお誕生日を迎える方、トナリャオからお祝いのプレゼントがあります！当店リピート率No.続きを読む »

こんにちは。   『たっぷりの兵庫県有機野菜が抜群に美味しい・お箸で食べるフランス料理・ビストロトナリャオ』小林です。  本日は特別な案内です！ブログでは初めてお伝えする案内です！  ですが、当店のメニュー内にはあります、、、トナ続きを読む »