2023年6月5日 月曜日 8:55:21
【予約スタート‼️】※6月限定コース
神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。
6月限定でのコース料理、
価格が決まりました。
ぜひ最後まで瞬き厳禁で読んで下さい。
では、メニュー内容をどうぞ。
↓↓↓
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【６月限定コース】
【前菜1】
『スモークサーモンとジャーマンポテトサラダのロール』
家じゃ食べられない美味しいのを用意します。
【前菜2】
『兵庫県有機野菜のガスパチョテリーヌ』
周年コラボイベントに出てたあの料理が食べたい！と、
リクエストのあった料理はこちら
↓↓
https://www.instagram.com/p/CsM5EdlyC_R/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg==
【スープ】
『三田のこにたんファームの無農薬野菜か兵庫県有機野菜の冷製スープ』
こにたんが押し売りに来たらその野菜で作るし、
持って来なかったら市場で仕入れて作ります、笑
三田こにたんファームはこちら。
↓↓
https://instagram.com/konitan.farm?igshid=MmJiY2I4NDBkZg==
フランス料理の冷製スープといえばヴィシソワーズ。
ヴィソワばかり作るのは飽きるのでいろいろな野菜で作ります。
家では絶対に作れないし、他の料理人にはマネ出来ない
冷製クリームスープにします。
【魚料理】
『皮目をバリッと焼いた鮮魚のソテー・水のフレンチで有名な
ベルナールロワゾーさんの全部フランス語で書いてあるレシピ本60～61Pに
載っているのを再現した赤ワインソース』
メニュー長いねん。
ご来店された方はレシピ本見ることができます。
誰が見たいねん。
けど、見たい方はこちらをどうぞ。
↓↓
https://www.instagram.com/p/CsqwYdRy1Ts/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg==
仕入れにより魚は当日までのひみつのアッコちゃん。
【肉料理】
『フランス・ブルターニュ産豚フィレ肉の
独自ブレンドスパイス風味ロースト、ソースロベール』
高い料理が美味しいとは限りませんが、
高い豚肉は旨し！！
この定義は本気と書いてマジです。
知らんけど。
【〆料理】
『黒毛和牛入り究極のホテルカレー』
アレがもう一度食べたい！のリクエストが多かった
『アレ』です、笑
『アレ』はこれ。なんのこっちゃ。
↓↓
https://www.instagram.com/reel/CrwnSc4s_wR/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg==
今回は、黒毛和牛のソテーを入れて贅沢にします。
【デザート】
『ケーク・オ・シトロンとキウイソルベ』
シトロンはフランス語でレモンのこと。
ソルベは果物の果汁やリキュールなどを凍らせて作った冷菓のこと。
かんちんこんちん一休さんに説明すると、
レモンケーキとキウイのシャーベットですねん。
だったら最初からそない書けや！
いや、播州弁と神戸弁が殆んどのちょっとだけ
フランス語知ってるからイキってみたかったねん。
【パン】※おかわり可
【お茶菓子】
【食後のお飲み物】※コーヒー又は紅茶
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以上の10品のコース料理。
ここからは、
メルマガ会員様のみ特別価格でご用意します。
【２つの価格】
メルマガに登録している方のみ、
特別価格の6,600円税込みでご提供します。
お友達もメルマガ登録してれば一緒に6,600円です。
してなければ7,700円です。
4人登録してれば4,000円お得。
物価が上がってるこの時期にとってもお得。
登録してるよーとスマホの画面を見せてくれるだけで
オッケー牧場。
簡単ですよね。
当日でも登録はできますので、
ぜひおすすめしてあげて下さい。
登録が面倒なら7,700円になるだけなので無理には勧めません。
するもしないも自由です。
販売期間は6/30(金)までのディナータイム。
※日曜定休 勉強会などで不定休あり。
先着での【30組様限定！！】と
させて下さい。
てことで、沢山ドリンクを飲んで下さい、笑
その他の特典との併用はできません。
毎回言ってますが、店が潰れます。
あと、コースはディナータイムのみで2名様から
お願いしてます。
ランチタイムは行いません。
よろしくお願いします。
そんなお得な6月限定コースのお知らせでした。
それでは、今からご予約お待ちしてます。
特に週末は、あっという間に満席になる可能性があるので、
日時決まれば、今すぐのご予約をおすすめします。
『6月限定コース○日○時○人で予約したいのですが』と
お伝え下さい。
【電話】078-801-2366
【メール】tonaryaori@gmail.com
本日も最後まで読んで頂きありがとうございました。
では、今日も楽しく元気に！
一緒に頑張って行きましょう♪
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