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【闇の高額料理案内】※4組限定

おはようございます。

ビストロトナリャオの小林です。

 

密かにやってました!

しかも、8年前のオープン年から。

 

何をやねん?

なんですが、、、

 

月1での内容お任せ

日時、金額などの詳細を一般公開していない、小林ファンだけの限定でのコース料理があるんです。

 

しかも、特別な方だけへ。

しかも、しかも、闇で、ウヒッ笑

 

これまでは、食材コストと仕込みの手間がスゴく掛かっていて、お問い合わせ頂いた方だけで提供していました。

正直、あまり利益はありません。

けど、いいんです!

私の好き勝手に気ままに楽しく作ってる料理なので。

それでも食べたお客様が喜んでくれて、また来月の予約をくれ続けてます。

 

もう、かれこれ8年×12回。

トータル100回弱ご来店頂いてることになりますね、驚

 

そんな闇コース料理を今回は初めての試みで案内します。

料理内容は毎回変るので二度と同じコース料理にはなりません。

てか、毎回その時の仕入れやその時の料理インスピレーションでの気まぐれなので、笑

 

はい!ではコース内容です。

【小林好き勝手な限定闇コース】

 

今回は殆んど冷製料理での
納涼な感じで。

どんな感じやねん。


【前菜1】
『フランス産馬肉カルパッチョ・
久保さんのアーリーレッドとバジル』

【前菜2】
『鱧・水蛸・兵庫県有機野菜レモンマリネ・
緑のガスパチョ』

 

【スープ】
『兵庫県有機野菜冷製ガルビュー』

【前菜3】
『マグロ・兵庫県有機野菜・
コンソメゼリー寄せ』

【パスタ】
『生ハム・桃1/2個分・冷製カペッリーニ』

【肉料理】
『仔羊マスタード香草パン粉ロースト・
ジュダニョー・ナッツ』

【デザート】
『川西無花果・ナタデココ・
白ワインジュレ』

【パン】おかわり可

【お茶菓子】

【食後のお飲み物】コーヒー又は紅茶

 

以上10品の闇コース料理。

※盛り付けなどはイメージです。

 

 

今月は、【先着4組様限定】

8/31(水)まででのディナータイムでご用意します。

 

気になる料理金額ですが、、、

 

通常お一人様15,000税込です。

 

 

ですが、、、

 

メルマガ会員は、初回特別価格として11,000税込になります!!

 



食材仕入れと仕込みと関係で3日前までにご予約下さい。

他のクーポン等の併用は不可で、これ以上割り引くと赤字なので、笑

 

では、今からご予約お待ちしております。

 

『小林気まぐれ闇コースを○日に○時に

○名予約したいのですが』

とお伝え下さい。

【ご予約専用電話】078-801-2366

【ご予約専用アドレス】tonaryaori@gmail.com

 

 

先着4組様でご予約終了となります。

ご了承下さい。

 

また今月も元気にお会いしましょう♪

 

 

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