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神戸フレンチ トナリャオ【11月特別ランチコース】

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神戸フレンチ トナリャオ【11月特別ランチコース】

 
 


神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。

11月も無事行いました。

だんだん寒くなって
いつ扁桃腺が腫れるか。

これからはもっとシビアに
体調管理しましょう。

誰に言ってんねん?



【アミューズ】
『ピータン海洋深層水豆腐・バルサミコ』



【前菜1】
『鰤炙りカルパッチョ』




【前菜2】
『広島県牡蠣・温製エスカベーシュ』




【前菜3】
『京里芋・パテドカンパーニュ』




【魚料理】
『北海道鱈ブランダード・
ノルウェーサーモンミ・キュイ』




【肉料理】
『徳島県仔イノシシ・バラ・スネ・モモ』




【フルーツ】
『洋梨コンポート』




【デザート】
『ほうじ茶プリン』






次はあったかメニュー
考えておきます。

12月も元気にお会いしましょう♪

 

 

 

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神戸市灘区阪神岩屋、お箸で食べるフランス料理『ビストロトナリャオ』オーナーシェフの小林です。 適当なエンターテイナーおしゃべり料理人。店のこと、家族のこと、日々思いついたこと等を勝手気ままに書いておきます。人間死んだら終わり。楽しみましょう。寝るのは死んでからにしろ!
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