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スゴイ食材が届きました❗

 神戸市灘区、阪神岩屋、兵庫県立美術館、王子動物園近く、大人の隠れ家、『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・フランス料理・ビストロトナリャオ』の小林です。いきなりですが、鹿肉を食べた事ありますか?鹿肉って、秋ぐらいから出回るんじゃないの?鹿肉だったら北海道の蝦夷鹿は食べた事あるけど・・・と、もしかしたら続きを読む »

ビオワインをご存知ですか?

神戸市灘区、阪神岩屋、兵庫県立美術館、王子動物園近く、大人の隠れ家、フランス料理、『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・フランス料理・ビストロトナリャオ』の小林です。昨夜から?梅雨入りしましたね。しばらくは傘が必須です。少し動きにくくなりますが、日本に住んでるので仕方ないですね。美味しいお米が収穫出来ま続きを読む »

シェア飲み、トナリャオ・ネオ賄い会

神戸市灘区、阪神岩屋、兵庫県立美術館、王子動物園近く、『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・フランス料理・大人の隠れ家・ビストロトナリャオ』の小林です。昨日開催しました、毎月恒例イベント、『トナリャオ・賄い会』今回は参加者の皆様にお好みのアルコール類を持参頂き、シェア飲みしようと言う会で行いました!&n続きを読む »

東条湖おもちゃ王国

神戸市灘区、阪神岩屋、兵庫県立美術館、王子動物園近く、 『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・フランス料理・大人の隠れ家・ビストロトナリャオ』の小林です。 休日の脱出家族ターイムの時間です。 5時ぐらいに就寝して、 あっという間に朝が来ました。 はい! 非常に眠し!! アクビ出まくりやし~! 朝早く起こ続きを読む »

兵庫県のパワースポット

神戸市灘区、阪神岩屋、兵庫県立美術館、王子動物園近く、 『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・フランス料理・大人の隠れ家・ビストロトナリャオ』の小林です。 営業前の脱出一人、 ターイムの時間です。 毎月始め恒例の、 兵庫県パワースポット須磨寺へ! 今回もちゃんと手を洗い 口の中濯いで、 ロウソクに灯を、続きを読む »

グラスワインを選んでくれませんか?

神戸市灘区、阪神岩屋、兵庫県立美術館、王子動物園近く、 『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・フランス料理・大人の隠れ家・ビストロトナリャオ』の小林です。  今日はいい天気ですね! もう6月なので1年の約半分、いや~、早いですね~。 と、思っているのは私だけですか?(笑)&続きを読む »

活オマール海老をお得に食べたい方は必見❗

神戸市灘区、阪神岩屋、兵庫県立美術館、王子動物園近く、 『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・大人の隠れ家・ フランス料理・ビストロトナリャオ』 小林です。 さて、お待たせしました! てか、待ってませんね?(笑) みんな大好き、 赤い大きなハサミがついた プリップリのアレのご案内をします! アレって? 続きを読む »

スゴイ油が届きました❗

神戸市灘区、阪神岩屋 『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・フランス料理・ビストロトナリャオ』の小林です。 以前から 噂には聞いていました・・・ 酸化に強い、黄金に輝く、 捨てない、使い切る油。 『ほうろく菜種油』です! 本来、油(オイル類)は 油断するとすぐに酸化します(苦笑) ざっくり説明すると、 続きを読む »

平日の脱出ランチターイムの時間です。

神戸市、灘区、阪神岩屋、大人の隠れ家、 フランス料理、 『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・ ビストロトナリャオ』の小林です。 5/17(木) 営業前の 脱出ランチターイムの時間です。 今日は遅れての母の日、 両母と妻とで 阪急王子公園にある 『六甲厨房』さんへ。 ↓↓↓↓ http://rokkou続きを読む »

魂のこもったフラワー

神戸市、灘区、阪神岩屋、大人の隠れ家、 『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・ビストロトナリャオ』の小林です。 開業4年を記念して 素敵なフラワーをオーダーしました! 今の現状から抜け出し、 一気に飛躍する為にです。 なぜフラワーなん? と、思ったでしょ~(笑) 西日本で一番、 花が似合わない男ですが、続きを読む »

開業4周年をむかえました❗

神戸市、灘区、阪神岩屋、 大人の隠れ家、 『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・ ふ 昨年、 石の上に3年いましたが、 引き続きこの1年も 石に座り続けている 小林でございます。 この度、何とか開業4年を むかえる事が出来ました! いや、生き残りました。 ここまで常に底辺を見続けて もう飽き飽きしていま続きを読む »

ジブリ展

神戸市、灘区、阪神岩屋、大人の隠れ家、 フランス料理、 『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・ ビストロ トナリャオ』の小林です。 休日の脱出家族ターイムの時間です。 自宅から近くて遠かった 兵庫県立美術館のジブリ展に~! の予定が、 今日はネコバスで写真撮ったら アカンらしく、 んなら行く意味ないやな続きを読む »

6月の賄い会参加者募集❗

神戸市灘区、阪神岩屋、フランス料理、 『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・ ビストロ トナリャオ』の小林です。    毎月恒例イベントの『トナリャオ・賄い会』6月開催の参加者を募集致します!  今回の賄い料理ですが、私の『究極の真空調理』を楽続きを読む »

真空調理ってご存知ですか?

 神戸市灘区、阪神岩屋、フランス料理、『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・フランス料理・ビストロ トナリャオ』の小林です。突然ですが真空調理ってご存知ですか?もしご存知なければちょいとだけ説明しますね。真空調理は1979年にフランスでジョルジュ・プラリュと言う人がフォアグラのテリーヌの調理のため開発さ続きを読む »

トナリャオ『ネオ賄い会』

神戸市灘区、阪神岩屋、フランス料理、『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・ビストロトナリャオ』の小林です。    毎月恒例イベントのトナリャオ『賄い会』いよいよ来週5/14(月)開催します。  今回は数種類の焼酎が飲み放題です。 &n続きを読む »

平日の脱出ひとりターイムの時間です。

神戸市灘区、阪神岩屋、フランス料理、『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・ビストロ トナリャオ』の小林です。    毎月始めのお参り、兵庫県のパワースポット須磨寺!!   今回も無事に来れました。   今続きを読む »

今年最初の家族キャンプ

神戸市灘区、阪神岩屋、フランス料理、『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・ビストロトナリャオ』の小林です。   ゴールデンウィーク最後の土日で今年最初の家族キャンプに行きました! 兵庫県の加西市にある古法華公園まで~!  ここは無料サイトなので続きを読む »

福娘?が来ました❗

神戸市灘区、阪神岩屋、大人の隠れ家、フランス料理『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・ビストロ  トナリャオ』の小林です。 昨日はうちの子供たち始業式か何か分からんけど、昼前にあっという間に帰宅・・・で、宿題もないので退屈していた長女が店準備の手伝いに。店の隅々の掃き掃除と、テーブル、椅子、カ続きを読む »

血は争えないですね~!

 本日昼に妻から送られてきた写真。  小学校三年生の息子が遂に野球をやるらしいです・・・  今日、小学校野球チームの見学に行ったらしいですが、指導者様のご好意で体験、実践したみたいです。  スゴく楽しかったらしくヤル気満々ですって続きを読む »

いよいよ明後日です❗

神戸市灘区、阪神岩屋、フランス料理、『たっぷりの野菜が抜群に美味しい・ビストロ トナリャオ』の小林です。 【いよいよ明後日です❗】毎月恒例となりました、『トナリャオ賄い会』 明後日、4/18(水)に開催です。  今回はこれまでの賄い会とは違い賄い料理もパワーア続きを読む »

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