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ホテル同窓会&還暦祝い・・・そして心に響く言葉・・・そして・・・

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/ 先日、駆け出しの頃にお世話になった神戸のホテルの同窓会が行われました。それと私の師匠の森シェフの還暦祝い。 会場はその当時和食で勤務されていた小谷さんのお店、「春続きを読む »

音楽会

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/ 本日は息子の幼稚園の音楽会に行って来ました。朝も私にとってはまあまあ早い時間からはじまるので頑張って坂道を登り幼稚園に到着💦💦 会場へ入ると沢山の父兄の方々でぎっ続きを読む »

餅つき

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/ 先週末に私の実家の自治会が餅つきを催すということで子供たちを連れて行って来ました。私の幼少期、餅つきはお正月に田舎で木の杵と臼でペッタンペッタンと当たり前のようにやっていま続きを読む »

親友とは・・・

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/ 人は今まで沢山の人と出会ってきていると思います。私も学生時代の友人や仕事関係の先輩や後輩や知人等、人生の中で多くの人と関わっています。もちろん一期一会の出合いも好きだし大切続きを読む »

前向きな時間の作り方

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/ 先日、ビストロミヤンの宮崎さんと阪神新在家駅すぐにある「こてこて家」さんに行って来ました。 ここのオーナーさんとは今年の春先に宮崎さん主催のバーベキューでお会いし続きを読む »

小学校の音楽会

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/ 本日長女の音楽会が行われました。張り切って前の席に座るのを諦め、弟妹が居るためにゆっくりめに自宅をでました。 学校の体育館に着くともう父兄さんたちがいっぱいで、高続きを読む »

結婚記念日

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/ 10月29日は私たち夫婦の十回目の結婚記念日でした。 結婚した時はお互い名前でよんでいたのが子供が生まれると自然にパパとママとよぶようになり、子供中心に生活が回り続きを読む »

金魚のお世話

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/家ではこの夏ぐらいから金魚を飼っている。数年前から夏の縁日で子供たちは金魚すくいが大好きでやり終わる度に二、三匹ぐらい小さい袋に入れて持って帰ってくる。「家で飼いたい~」と毎度言われる続きを読む »

トナリャオの料理

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/ある日の事、「このキノコの付け合わせ、本当に美味しいですね!」よくご来店いただいている婦人のお客様に言われました。メインの魚料理にガルニチュール(付け合わせ野菜)としてるのですが、 「続きを読む »

ガラスのハートで褒められて伸びる?タイプの息子のお話です。

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/先週末、今度は幼稚園年長の息子の運動会がありました。 息子の通う幼稚園の運動場が狭いので近くのスポーツセンターの屋内で行われるので天気は気にしなくても良かった。うちの息子は上にお姉ちゃ続きを読む »

ご出産おめでとうございます‼

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/昨日、親しくさせていただいている知人ご夫妻に女の子のお子様が誕生しました。 母子共に健康と言うこと聞いて安心しました。このご夫妻とは私がまだ勤め人の時に、岩屋のワインと炭焼きの人気飲食続きを読む »

負けず嫌い!

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/先週末に小学校二年生の長女の運動会がありました。学校大好き、運動大好きな娘にとっては絶好の運動会日和。私もこの日は少々いつもより早起きして、家族と小学校に向かいながら、昨年の運動会の時続きを読む »

独立して起業すること…その②

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理ビストロトナリャオの小林です!http://www.tonaryao.com/私は学生時代、結構なアホたれでした。 勉強嫌いやし、当然成績も悪い、ちゃんとした言葉も使えない…唯一、野球が好きだったので野球をしに学校に行ってた、ただの野球バカです。まぁ野球バカは結局続きを読む »

開店五周年おめでとうございます‼

昨年の夏ぐらいに初めて来店してから、ちょこちょこ通わさせてもらっているビストロがあります。阪神大石にある「ビストロ、ミヤン」さん。この店は深夜営業を翌3時までされているので、自分で自分におつかれーって仕事終わりに一杯がてら食事しに行きます。ここのオーナーシェフは宮崎シェフ。屋号そのままやん!…誰かが続きを読む »

独立して起業すること…その①

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です。http://www.tonaryao.com/店はどうしたら出来るんやろ?どうやって作るんやろ?…いつぐらいか忘れたけどこんな事を思ったのが始まりです。 昨年5月にビストロトナリャオをオープンするまで私は某ホテルの厨房で勤務してい続きを読む »

私の日課?フェチ?

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です!http://www.tonaryao.com/私には子供が三人います。ご存知の人もいると思いますが、ビストロトナリャオのトナとリャオは長女と長男の造語で、子供の成長と共に店も成長!てな感じで。そしてブログの最後のri(リ)、何やろ続きを読む »

神戸市灘、岩屋の隠れ家、フランス料理、ビストロトナリャオの小林です!ブログ始めました!

日々店を営業していたり、休みの家族との時間で面白おかしい事が沢山あります。これからいろんな楽しい事、嬉しい事を書いていきます。たまには腹立つ事もあったりして愚痴るかもしれませんね。まめにアップしていきますので宜しくお願いします!本日は生憎の天気ですが楽しんで営業していきます。 神戸市灘、岩屋の隠れ家続きを読む »