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『うどぱ』ってなんだ?

神戸市灘区、阪神岩屋、フランス料理、

ビストロトナリャオの小林です。

 

 

昨日は月曜日でしたが

お休み頂きました。

 

 

月一回の飲食店オーナー仲間との勉強会。

昨日は淡路島の洲本市にある女性オーナーのお店に行って来ました。

 

店の外観は、私みたいなおっさんが入るとこ違うな的な、、、笑

 

娘と一緒に入らなアカン的な、、、笑笑

 

 

そんなお店はこちら。

 

ジャジャーン❗❗❗

 

 

恐る、恐る、近づくと~、笑

 

 

 

はい、日曜日に息子と一緒に坊主頭にしました。

 

家出る時は涼しくて頭寒いと思って帽子~!!

 

 

 

けど暑いし~!!

 

 

どっちやねん。

 

店内に入ると、こ~んな感じ。

 

 

そして兵庫県内の飲食店オーナー、12人集まっての勉強会、、、

 

あれ?

12人やったっけ?

13人やったかな?

 

 

まぁ、エエわ、、、

 

ほとんどおっさんばっかりやし、笑

 

 

今回も真面目に、一生懸命に、そして笑いあり、アホ話もあり、楽しく勉強出来ました!

 

勉強会後の懇親会は、、、

 

ジャジャーン❗❗❗

 

ハモ鍋~

 

からの~、

 

 

ゴールデン・ボア・ポーク(金猪豚)!!

 

豚と猪を交配させて育てた、

兵庫県認証食品、最高級豚肉、

淡路のいのぶたです。

 

決め細やかな程よいサシと

ほのかに甘い脂身。

 

淡路島といえば玉葱とのイメージですが、

この、ゴールデン・ボア・ポークも

淡路島に来たら是非食べるのをオススメします。

 

 

で、肝心の『うどぱ』は

まだか~!!

 

ですよね、笑

 

 

ここでほんの少しだけ『うどぱ』の説明を。

 

 

【見た目はパスタ!まさかのうどん!】

で、『うどぱ』です!!!笑

 

昨日は二品頂きました!

 

カルボナーラ、『うどぱ』

 

淡路牛ボロネーゼ、『うどぱ』

 

女性の方はきっと好きだと思います。

使用されているうどんがモチモチでソースとバッチリ絡み合ってマイウ~!でした。

 

 

 この二品以外にも数種類の『うどぱ』があります。

 

そして、私には全然似合わない、

スイーツも、笑

 

 

お店のこだわりスイーツは、

『淡路島プレミアム・チーズケーキ』

 

イートインはもちろん、ホールでのテイクアウトもできます。

 

 

ちなみに私はここの女性オーナーさんからお土産にワンホール頂きました!

 

 

 

 

 

やはり私がイケメンだからでしょうね。

 

 

知らんけど、笑

 

なかは、こーんな感じ。

妻と子供たちが食べるまで、

私が先に食べる事が許されないのです。

 

 

何故ならこの家ではパパに人権はないからなのだよ。

 

ふふふのふ。涙

 

 

 

そして何だかんだと宴もたけなわに。

 

 

はい、おっさんだらけのシルエット、笑

 

 

今回の勉強会開催のお店、

女性大好きな『うどぱ』と『淡路島プレミアムチーズケーキ』が食べれる、

 

洋風創作UDON

KEKKOI(ケッコイ)さん。https://kekkoi.jimdo.com/

 

 

今度は妻と子供たちとで伺います!

 

このブログを見て頂いた

あなたも淡路島に行かれた時は

是非、KEKKOI(ケッコイ)さんで『うどぱ』を食べて下さいね~!!

 

 

その時は女性オーナーの藤江さんに、

『トナリャオの坊主のブログ見て来た❗』と伝えて下さい。

 

 

すると、何かいいことがあるかも、、、

 

 

 

知らんけど、笑

 

 

本日も最後まで読んで頂きありがとうございました!

 

 

またブログ更新します。

のぞいて下さい! 

 

 

 

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