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神戸 フレンチ【あたりまえ】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【あたりまえ】飲食店マインドセット おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。今日は、毎日の『あたりまえ』!コロナ渦で、今、全ての生活様式において、沢山のことを気づかせてもらってます!そんな事をちょっとつぶやきます♪---あたりまえの幸続きを読む »

神戸 フレンチ【うまくいく為には…】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【うまくいく為には…】飲食店マインドセット   神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 【うまくいきたい!】【あ〜ぁ、うまくいかないなぁ!】と思った時必見!そんな言葉や心の声がちょくちょく、いろんなシーンで聞かれます。 時と場所や場合によるかもしれませ続きを読む »

神戸 フレンチ【キミと夢があれば、あとは何もいらない】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【キミと夢があれば、あとは何もいらない】飲食店マインドセット  おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。今日は、【夢】についてです。 最近、「現代人は、夢を持たなくなった」とよく言われます。 でもその前に、私たちが、「どうせ無理」と諦続きを読む »

神戸 フレンチ【90%の記憶を残す方法】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【90%の記憶を残す方法】飲食店マインドセット  おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。今日は…記憶の定着率を上げていく方法についてのお話しです!ご存知ですか?本を読んでも…映画をみても…YouTubeをみても…講義を受けても…セミ続きを読む »

神戸 フレンチ【身近な人が邪魔をする】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【身近な人が邪魔をする】飲食店マインドセット おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 お店の売上アップのために、〇〇をやりたい! 集客のために、〇〇をやりたい! ノウハウ本を読んだり、セミナーに参加したり、 時には、コンサルを受けた続きを読む »

神戸 フレンチ【3種類の人間】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【3種類の人間】飲食店マインドセット1   おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 年齢を重ねていくと、テクニックよりも『考え方が大事』と感じるようになりました。 ---なぜそんな風に思う様になったのか?--- それは、私がリスペク続きを読む »

【明日終了】※最後の無料期間

こんにちは、 神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 明日で私が参加している飲食店コミュニティの募集が終了となります。沢山の方が参加してくれているようで本当に嬉しいです。 「たっぷり儲かって 自由な時間も沢山あって 多くの人から尊敬され続きを読む »

神戸 フレンチ【プロも実践する5つって…?!】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【プロも実践する5つって…?!】飲食店マインドセット おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。本日は、プロのアスリートや高校野球の甲子園常連校など…が行っている、「メンタルトレーニング」を公開します。プロゴルファーの渋野選手も…サッカ続きを読む »

神戸 フレンチ【習慣を変えると人生が変わる!】飲食店 マインドセット

神戸 フレンチ【習慣を変えると人生が変わる!】飲食店 マインドセット  おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。相手が心地よい笑顔を提供するためには、笑顔って練習しないとできないことしってますか!? 10秒間、鏡で自分の顔をみて、ニコニコ。自分で笑続きを読む »

神戸 フレンチ【はた・らく って?!】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【はた・らく って?!】飲食店マインドセット   おはようございます神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 今日は、【働く】という言葉についてです。 「はたらく」って…考えたことがありますか? この言葉について、こんな事を聞きました。 「はたらく」とは続きを読む »

神戸 フレンチ【9月特別ランチコース】

【9月特別ランチコース】そうそうにお越し頂きました!まだまだ暑いので、量より質重視で。ご来店ありがとうございました!【前菜1】『赤海老・貝柱・ゴーヤ・鶏やげん軟骨・鮫軟骨・梅肉』【前菜2】『鴨ロースト・川西いちじく・有機野菜・バルサミコ』【スープ】『三田市こにたんファーム赤タマネギ・赤オクラ・冷製ス続きを読む »

【クイズ】1店舗で年収1,000万円は可能?

こんにちは。ビストロトナリャオの小林です。   昨日から募集を開始した飲食店専門のコミュニティですが、たくさんの人が参加してくれました。 本当に嬉しいです。  コロナなんかに負けずに 「高収益&自由度マックス」の 新しい飲食店を作っていきま続きを読む »

【募集】※飲食店オーナーさんだけ読んで下さい!

 こんにちは、ビストロトナリャオの小林です、 私、思うのです。 飲食店って長時間拘束される割には収入が少ないじゃないですか。 もうそれがずっと業界で当たり前になっててそれっておかしいと思いませんか? 過酷な労働で低収入。 そりゃ働き手が集まらないのも続きを読む »

神戸 フレンチ【エネルギーチャージ】飲食店 マインドセット

    神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。今日は、9月1日ですね。毎月1日は、とても、気合いが入ります。 何故かというと、 毎月1日は、「目標設定」「その目的」「やりたい事」を確認する日だからです。 ---結果を変えるには行動を変える。そんな、覚悟を持続きを読む »

【9月限定‼️南フランス料理コース】※先行予約特別価格あり

【9月限定‼️南フランス料理コース】※先行予約特別価格あり  こんにちは。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。9月限定‼️============== 南フランス料理コース==============やっとお伝えすることができます。全ての食材手配の準備も整い料理内続きを読む »

神戸 フレンチ【成功はたったの2%!】飲食店 マインドセット

神戸 フレンチ【成功はたったの2%!】飲食店 マインドセット  【成功はたったの2%!】 おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 お客さんに喜んでもらえる。笑顔になってもらえる。幸せを感じてもらえる…。そんな事を願い、仕事でも、勉強でも、人生にお続きを読む »

神戸 フレンチ【言葉よりも大切なもの】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【言葉よりも大切なもの】飲食店マインドセット おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。あなたは普段どんな言葉を意識していますか?「明るい言葉やプラスの言葉を使う事は大切だ」そんな事を言われたり、よく聞くんじゃないでしょうか?ですが、実続きを読む »

神戸 フレンチ【リーダーの空気で結果が変わる!】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【リーダーの空気で結果が変わる!】飲食店マインドセット  おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 仕事でも、遊びでも…結果・成果をだすチームと、そうでないチームの違いは?どう思いますか?何だと思いますか?さぁ、シンキングタイム♪結果続きを読む »

神戸 フレンチ【楽しいって!】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【楽しいって!】飲食店マインドセット  おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 こうみえて、私は、楽しい毎日が続いてます、笑 人それぞれ、楽しいの定義があっていいと思いますが、私の楽しいの定義は「笑顔」「人を喜ばせる」という事です。続きを読む »

神戸 フレンチ【何でも楽しめる能力!】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【何でも楽しめる能力!】飲食店マインドセット  おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。今、楽しんでいますか?「いつでも楽しむ」そんな事できたら理想ですよね。「何か楽しいことはないかな〜?」なんて、いつでも好きなことができれば良いです続きを読む »

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